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Les entreprises ont des exigences pour recruter des apprentis. Les jeunes qui répondent à une offre d’emploi en alternance ont besoin d’être préparés avant de rencontrer l’entreprise qui va les former en alternance. C’est pour répondre aux attentes des jeunes en formations et des entreprises qui souhaitent recruter un apprenti que le CFA Stephenson a créé le Département Accompagnement et Professionnalisation (DAP). Avec l’ensemble des équipes du centre de formation Stephenson à Paris, le DAP participe à l’accompagnement des jeunes apprentis avant, pendant et après leur parcours de formation en alternance.
L’accompagnement du jeune en alternance en amont de la signature du contrat d’apprentissage
L’équipe du Département Accompagnement et Professionnalisation anime des ateliers pour préparer les jeunes qui souhaitent se former en alternance à l’exercice de l’entretien de recrutement, à la rédaction du CV et de la lettre de motivation.
Le programme OPE (Objectif Placement Entreprise) permet de sensibiliser les jeunes à la connaissance d’un métier et à la construction de leur projet en cohérence et en adéquation avec la réalité de l’entreprise.
Le parcours est personnalisé en fonction du profil et du besoin de chaque jeune.

Le dispositif régional d’accès à l’apprentissage : la «passerelle»
La « Passerelle » permet aux jeunes pris en charge par le DAP de commencer leur formation en alternance au CFA Stephenson sans avoir signé de contrat d’apprentissage.
Les jeunes « passerelle» sont intégrés à un groupe d’apprentis lors des périodes de cours au centre de formation à Paris. Lorsque les apprentis de leur groupe sont en entreprise, les jeunes « passerelles » suivent des ateliers TRE (Techniques Recherche Emploi) et sont accompagnés dans leurs démarches de prospection.
Depuis deux ans, le CFA Stephenson propose la passerelle universitaire aux jeunes bacheliers qui ont débuté un parcours universitaire et qui souhaitent se réorienter. La passerelle universitaire dure 3 mois.
La passerelle Universitaire débute au mois d’avril et propose un bilan de situation et une première approche de l’environnement professionnel aux jeunes issus de l'université. Cette première étape débouche sur une orientation réussie vers une formation en alternance adaptée au profil et au projet professionnel du jeune dans les formations supérieures du CFA Stephenson Paris :
- En tourisme : Mention Complémentaire Accueil /Réception, BTS Hébergement et Restauration, BTS Animation et Gestion Touristiques Locales, BTS Ventes Productions Touristiques ;
- En commerce : BTS Management des Unités Commerciales, BTS Négociation Relation Client.
A la fin du parcours de formation en alternance du jeune, le Département Accompagnent et Professionnalisation leur propose un entretien et des outils pour mieux communiquer sur leur employabilité et assurer la suite de leur parcours.











